Resep Daging Lapis Kecap

Daging Lapis Kecap

Daging lapis kecap - Daging lapis kecap Awalnya sih, kangen sama masakan ibu... Yg suka masak daging di bikin inilah itulah, salah satunya daging lapis kecap yg aq suka. Daging Lapis Kecap by Leni Arinata

Bahan-bahan:

  • 1/4 daging sapi
  • 1 lembar daun jeruk
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cabe merah
  • 7 cabe rawit
  • 1 butir kemiri
  • 1 shaset mrica bubuk
  • 1 buah gula merah
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh margarin
  • 1 cm jahe
  • 500 ml air
  • garam

Cara Membuat Daging Lapis Kecap

  • Cuci bersih daging, lalu potong2 lebar,
  • Lalu lumuri daging mentah dg kecap manis, diamkan selama 5 menit
  • Siapkan semua bumbu
  • Haluskan bumbu kecuali daun jeruk
  • Campur bumbu sama daging yg dilumuri kecap, tata satu2 biar gak grumpal, jangan lupa wajan/ teflonnya kasih margarin dulu, jangan lupa tambahkan air
  • Setelah selesai, diamkan sampai mendidih & dagingnya empuk, kl blom empuk tambahkan air lagi sampai empuk, jangan lupa incip2 rasanya
  • Daging siap saji, tanpa penyedap rasa uda berasa bumbunya.

Video daging lapis kecap

Video terkait Daging Lapis Kecap.