Resep Pindang Ikan Tongkol

Pindang Ikan Tongkol

Pindang ikan tongkol - Pindang ikan tongkol Kepingin makan ikan pindang tapi sayang ikan bandengnya udah abis akhirnya pake ikan tongkol potong.... Pindang Ikan Tongkol by Siti Nur Fatimah

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus ikan cuek tongkol
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang sereh
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh penyedap rasa

Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol

  • Goreng ikan cuek tongkol setelah matang angkat dan tiriskan
  • Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit,tomat
  • Geprek lengkuas, sedangkan jahe & kunyit dibakar lalu diparut
  • Masukan semua bumbu yg diris,daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas serta kunyit & jahe yg di parut tumis hingga wangi
  • Masukan ikan yg telah digoreng dan tambahkan air secukupnya hingga mendidih
  • Masukan garam,gula,penyedap rasa dan kecap dan cek rasa yg ter akhir masukan tomat dan siap di hidangkan

Video pindang ikan tongkol

Video terkait Pindang Ikan Tongkol.